企業介紹

50嵐品牌創立於1994年，從台南發跡，並偕同各區域同步發展經營並採分區管理統一物料。雅嵐股份有限公司為目前國內範圍最廣並轄下規模最具代表性的區域(簡稱中區50嵐)，桃園以南至嘉義以北皆屬於中區50嵐管理範圍。

50嵐「堅持品質」嚴選物料、標準化SOP、職人手作，致力台灣深耕，永續經營，珍惜陪伴每位顧客，只為隨時獻上一杯現泡好茶！ 目前是台灣最具代表性的手搖茶飲品牌，更希望能夠成為每個世代最喜歡的手搖飲品牌，如何能夠更瞭解年輕世代或是下一個世代的需求，讓品牌持續活化工程，是50嵐將會持續不懈的目標。

企業網址

題目(需求)敘述

動機

50嵐是台灣手搖茶飲文化中最具代表性的品牌，為能與時俱進持續滿足時下年輕消費群眾的需求，透過數位工具及新興技術，完整收集顧客消費旅程訊息，勾勒出年輕消費者的行為樣貌，以預測消費者行為軌跡，預先優化流程提升消費者體驗，滿足時下及未來年輕族群更大的品牌體驗度。

痛點/需求

1.品牌目前已具有基本市場競爭力及品牌知名度，雖理解數位發展的好處但沒有迫切的需求，期待透過解題團隊的構思發想，能夠挖掘出數位工具的好處，以及數位轉型對於品牌帶來的利益。。

2.服務體驗跟顧客行為在做預測或是做策略時，是很重要的數位化訊息資料，如何透過工具及方法論，研究出獨特洞察方式，收集資深員工的觀察經驗以及顧客的消費軌跡，並將資料數據化，妥善用來預測年輕族群的消費契機，並保持品牌年輕化，是企業目前長遠需投資並設定為重要決策方針的功課。

期望成果

必須有效運用數位工具洞察顧客的服務體驗與消費旅程，包括購買飲料時的接觸點以及購買飲品前後的消費路徑，以期維持品牌年輕化的活躍度，並能有具體數據結果做為消費者預測與展店策略的參考依據。

解題資源

1.出題說明會至少2場

2.企業專責窗口提供資訊和諮詢

3.構想發展與交流會議至少2場，實際互動與收集回饋，確保數位轉型構想提案能夠導入企業

4.調研門市範圍須於中區50嵐管理範圍，並經由窗口安排門市進行訪查調研

5.調查研究期間50嵐茶飲預算3,000元/組；提交核銷時請提供以下資料：

*發票憑證(需登打雅嵐統編28063574，發票日期不得晚於2021/11/15)

*匯款領受人的「存摺影本」

*消費心得(團隊成員個別填寫，內容請參考附件)

*團隊編號，需確認完成提交以50嵐為解題的計畫書。

*雅嵐股份有限公司保留此預算之審核權

*因應企業年度核帳流程，請於2021/11/30前將上述單據與文件寄到大會辦公室(110台北市信義區光復南路133號南向製菸工廠2樓松菸創作者工廠     台灣服務科學學會收)

構想實證資源

1.企業總部實證團隊以及營運落地實證門市(或區域)。

2.實證期間相關費用由專案窗口依憑證，透過會計程序核銷。

獎勵誘因

1.將選出三組作為獎勵：金獎獎金為新台幣參萬元整、銀獎獎金為新台幣貳萬元整、佳作獎金新台幣伍仟元整。雅嵐股份有限公司有權決定獎項之從缺。

2.研究期間表現優秀者，予以企業正職或實習之聘用機會。。

其他需求

1.需與雅嵐股份有限公司簽訂保密約定(請參考附件)、並同意研究資料競業禁止傳播。

2.研究過程所採集數據以及實證結果所有權歸屬雅嵐股份有限公司

 

 50嵐(雅嵐)消費心得

 雅嵐保密協議FV